Войти

Рецепт Запеканка перловка+шницель 290г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка перловка+шницель 290г

Перловая каша по 1-270 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 25 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Куриная котлета домашняя 35 г
Рагу овощное по 1-226 5 г
Горчичный порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка перловка+шницель 290г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.6% 731 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.2% 875 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.3% 1480 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 5% 1252 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.3% 1184 г
Витамин В4, холин 64.49 мг 500 мг 12.9% 8.1% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 7.2% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 12.783 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.7% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 4.5% 1402 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1199 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1028 мг 20 мг 15.5% 9.7% 645 г
Ниацин 1.793 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.03 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1938 г
Кальций, Ca 138.13 мг 1000 мг 13.8% 8.7% 724 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Магний, Mg 31.05 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1288 г
Натрий, Na 406 мг 1300 мг 31.2% 19.6% 320 г
Сера, S 105.93 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 944 г
Фосфор, P 209.9 мг 800 мг 26.2% 16.5% 381 г
Хлор, Cl 267.74 мг 2300 мг 11.6% 7.3% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1413 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3827 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 20% 315 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 6.4% 985 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 6.2% 1007 г
Молибден, Mo 3.054 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2292 г
Никель, Ni 0.031 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 14.342 мкг 55 мкг 26.1% 16.4% 383 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13765 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1208 г
Цинк, Zn 1.2809 мг 12 мг 10.7% 6.7% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.655 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
бета Ситостерол 0.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.073 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка перловка+шницель 290г составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПЕРЛОВКА+ШНИЦЕЛЬ 290Г

Запеканка перловка+шницель 290г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 26,2 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Запеканка перловка+шницель 290г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка перловка+шницель 290г, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка перловка+шницель 290г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ann
27-06-2025
July
july - go to bed before 1 a.m. and starting to be ...
11 86
Антон Иващук
27-06-2025
У меня не получится перестать переедать, и сейчас ...
Почему человек жрёт лишнего? Да потому что вкусно...
13 60
Антон Иващук
01-07-2025
Соль - яд.
Но если морская, то полезная. Если йодированная, ...
13 47
Лучшие рационы
Катерина
2025-07-03
Калорийность: 1337 кКал
Витамины и минералы: 90%
Катерина
2025-07-02
Калорийность: 1391 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-07-01
Калорийность: 1559 кКал
Витамины и минералы: 99%
Новые рецепты
Менемен
Автор Альто
76.1
6.9
4
3.7
13
2 0
Улитка-торт с персиками
Автор Анастасия Гречухина
106.8
8.8
1.9
13.3
0
5 8
Кето торт Раффаэлло
Автор Алла Ершова
399.1
9.3
36.9
5.2
3
1 5