Рецепт Салат овощной с копчеными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с копчеными яйцами

Пекинская капуста 1056 г
Помидор (томат), грунтовый 625 г
Перец сладкий красный 330 г
Огурец грунтовый 360 г
Яйцо копчёное куриное 170 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с копчеными яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.9% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.6% 7552 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 22.8% 888 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.414 мкг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 22% 916 г
Лютеин + Зеаксантин 19.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.5% 2368 г
Витамин В4, холин 23.27 мг 500 мг 4.7% 9.5% 2149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 10.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 20.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 38.647 мкг 400 мкг 9.7% 19.6% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 51.07 мг 90 мг 56.7% 114.3% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 3% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 18.8% 1073 г
Витамин Н, биотин 1.781 мкг 50 мкг 3.6% 7.3% 2807 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 38.3% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.661 мг 20 мг 3.3% 6.7% 3026 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.07 мг 2500 мг 8.8% 17.7% 1136 г
Кальций, Ca 43.3 мг 1000 мг 4.3% 8.7% 2309 г
Кремний, Si 11.8 мг 30 мг 39.3% 79.2% 254 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 7.1% 2861 г
Натрий, Na 14.87 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 8742 г
Сера, S 21.96 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4554 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 9.9% 2030 г
Хлор, Cl 30.46 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 7.7% 2647 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5660 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 53.8% 374 г
Литий, Li 18.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 16.3% 1241 г
Медь, Cu 74.52 мкг 1000 мкг 7.5% 15.1% 1342 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 8.5% 2407 г
Никель, Ni 3.835 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 2.536 мкг 55 мкг 4.6% 9.3% 2169 г
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33585 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 12.5% 1603 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3918 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.532 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 65.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с копчеными яйцами составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КОПЧЕНЫМИ ЯЙЦАМИ

Салат овощной с копчеными яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином C - 56,7 %, витамином K - 19 %, кремнием - 39,3 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Салат овощной с копчеными яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с копчеными яйцами, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с копчеными яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты