Рецепт Банановая основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая основа

Банан 760 г
Какао порошок 36 г
Манная крупа 90 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.9% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 8.6% 920 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.6% 2153 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.6% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин В4, холин 33.01 мг 500 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 12.8% 619 г
Витамин В9, фолаты 10.517 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 6.8% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2964 г
Витамин Н, биотин 5.132 мкг 50 мкг 10.3% 8.1% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3327 мг 20 мг 6.7% 5.3% 1501 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.3 мг 2500 мг 11.8% 9.3% 849 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7369 г
Кремний, Si 59.899 мг 30 мг 199.7% 157.5% 50 г
Магний, Mg 35.23 мг 400 мг 8.8% 6.9% 1135 г
Натрий, Na 37.76 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3443 г
Сера, S 33.1 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3021 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Хлор, Cl 53.97 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 292.5 мкг ~
Ванадий, V 11.02 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2230 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Кобальт, Co 3.419 мкг 10 мкг 34.2% 27% 292 г
Литий, Li 2.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 9.9% 796 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1335 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 4.2% 1881 г
Никель, Ni 4.133 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 3.884 мкг 55 мкг 7.1% 5.6% 1416 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43956 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7937 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.252 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.477 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановая основа составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ОСНОВА

Банановая основа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 199,7 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Банановая основа

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановая основа, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая основа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы