Рецепт Голубцы ленивые Мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые Мои

Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 150 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые Мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.7% 894 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.9% 982 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.5% 2212 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.1 мкг 900 мкг 29.1% 22.6% 343 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.583 мг 5 мг 31.7% 24.6% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 11.3% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В4, холин 31.25 мг 500 мг 6.3% 4.9% 1600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 6.561 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6097 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 9% 861 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13477 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 18.9% 410 г
Витамин РР, НЭ 1.7652 мг 20 мг 8.8% 6.8% 1133 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.3 мг 2500 мг 11.5% 8.9% 873 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2918 г
Кремний, Si 22.741 мг 30 мг 75.8% 58.9% 132 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1750 г
Натрий, Na 104.77 мг 1300 мг 8.1% 6.3% 1241 г
Сера, S 97.46 мг 1000 мг 9.7% 7.5% 1026 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 9.4% 827 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.7 мкг ~
Бор, B 120.3 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 22.7% 342 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.2187 мг 2 мг 10.9% 8.5% 914 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 7.1% 1082 г
Молибден, Mo 7.219 мкг 70 мкг 10.3% 8% 970 г
Никель, Ni 6.497 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 11.337 мкг 55 мкг 20.6% 16% 485 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28653 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2075 г
Цинк, Zn 1.3041 мг 12 мг 10.9% 8.5% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.106 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.491 г min 16.8 г 14.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые Мои составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ МОИ

Голубцы ленивые Мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином B1 - 14,5 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 24,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 75,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Голубцы ленивые Мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые Мои, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые Мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги