Рецепт Заливной ПП пирог со шпинатом и яйцами М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной ПП пирог со шпинатом и яйцами М

Шпинат (Запекание)	140 г
яйцо куриное	50 г
Белок Яичный	100 г
Кефир 1%	250 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия]	150 г
Соль морская [Сырье и приправы]	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Сода пищевая [Сырье и приправы]	10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	20 г

Способ приготовления

Если вы не любите шпинат - вы просто должны его полюбить. Это очень полезный продукт, причем низкокалорийный - всего 20 ккал на 100 г.Не зря его французы называют королем овощей. В его состав входит множество полезных веществ и элементов: железо, калий, кальций, бета-каротин, йод, витамины группы В, а также А, Е, С и множество других.Просто вдумайтесь, если регулярно употреблять шпинат в пищу вы получите: детоксикацию организма, профилактику сердечно-сосудистых заболеваний (а это не мало важно людям с лишним весом), повышение гемоглобина, укрепление зрения и иммунитета, нормализацию работы ЖКТ, щитовидной железы и поджелудочной. Надеюсь, что мой рецепт заливного пирога со шпинатом поможет вам полюбить этот полезный продукт. Для пирога мне понадобилось: • пучок шпината - 140 г чистый вес. • куриное яйцо - 3 штуки, • кефир - 250 г, • мука цельнозерновая (пшеничная, рисовая - на ваш вкус, у меня рисовая) - 150 г, • щепотка соли, черного перца молотого, • 1/2 чайной ложки соды или (даже лучше) разрыхлителя, • пучок зеленого лука - 20 г. Приготовление. Первым делом отвариваем 2 куриных яйца. 1 яйцо оставляем для теста. Шпинат перебираем, убираем толстые стебли (если у вас уже взрослый шпинат, а не молоденькие листики) и хорошо промываем. Шпинат следует нарезать и отправить на сковороду обжариваться, чтобы выпарилась из него жидкость. Чуть посолить и поперчить. Я обжарила буквально минуту на хорошо разогретой сковороде (без добавления масла) и выложила в миску. Зеленый лук нарезаем помельче, как и отварные яйца. Смешиваем шпинат, лук и яйца, чуть солим и перчим по вкусу . Готовим тесто. Смешиваем кефир, яйцо и 1/2 чайной ложки соды. Постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто без комочков. Тесто получается жидкое. Я воспользовались силиконовой формой (18 см диаметр). На дно формы выливаем часть теста. На тесто аккуратно выкладываем начинку. Заливаем оставшимся тестом. По желанию для красоты можно посыпать щепоткой кунжута. Отправляем в заранее разогретую до 160-170 г духовку на 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной ПП пирог со шпинатом и яйцами М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.2 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1601 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	8.7%	1101 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3%	3111 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	6.5%	1480 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.4%	4000 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	3%	3093 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	176.4 мкг	900 мкг	19.6%	18.6%	510 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.089 мкг	~
бета Каротин	0.919 мг	5 мг	18.4%	17.5%	544 г
бета Криптоксантин	0.185 мкг	~
Ликопин	0.148 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.358 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.4%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.9%	2432 г
Витамин В4, холин	22.01 мг	500 мг	4.4%	4.2%	2272 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	2.9%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.5%	6452 г
Витамин В9, фолаты	8.852 мкг	400 мкг	2.2%	2.1%	4519 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	1.2%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	4.91 мг	90 мг	5.5%	5.2%	1833 г
Витамин D, кальциферол	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	1.5%	6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.528 мг	15 мг	3.5%	3.3%	2841 г
гамма Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	1.538 мкг	50 мкг	3.1%	2.9%	3251 г
Витамин К, филлохинон	92.5 мкг	120 мкг	77.1%	73.3%	130 г
Витамин РР, НЭ	0.4854 мг	20 мг	2.4%	2.3%	4120 г
Ниацин	0.121 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.95 мг	2500 мг	6.5%	6.2%	1534 г
Кальций, Ca	31.5 мг	1000 мг	3.2%	3%	3175 г
Кремний, Si	9.246 мг	30 мг	30.8%	29.3%	324 г
Магний, Mg	17.39 мг	400 мг	4.3%	4.1%	2300 г
Натрий, Na	14.75 мг	1300 мг	1.1%	1%	8814 г
Сера, S	19.89 мг	1000 мг	2%	1.9%	5028 г
Фосфор, P	30.5 мг	800 мг	3.8%	3.6%	2623 г
Хлор, Cl	21.08 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	10911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.1 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	1.69 мкг	~
Железо, Fe	2.689 мг	18 мг	14.9%	14.2%	669 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	2.5%	3896 г
Кобальт, Co	1.203 мкг	10 мкг	12%	11.4%	831 г
Литий, Li	0.277 мкг	~
Марганец, Mn	0.2613 мг	2 мг	13.1%	12.5%	765 г
Медь, Cu	20.86 мкг	1000 мкг	2.1%	2%	4794 г
Молибден, Mo	1.879 мкг	70 мкг	2.7%	2.6%	3725 г
Никель, Ni	0.308 мкг	~
Рубидий, Rb	14.9 мкг	~
Селен, Se	2.576 мкг	55 мкг	4.7%	4.5%	2135 г
Стронций, Sr	12.57 мкг	~
Фтор, F	14.05 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	28470 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	1.7%	5556 г
Цинк, Zn	0.1979 мг	12 мг	1.6%	1.5%	6064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.176 г	~
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.089 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.118 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты	0.262 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.148 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.207 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.101 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.68 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.511 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.156 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.373 г	min 16.8 г	2.2%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.307 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.101 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.086 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Заливной ПП пирог со шпинатом и яйцами М составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.2 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПП ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И ЯЙЦАМИ М

Заливной ПП пирог со шпинатом и яйцами М богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином K - 77,1 %, кремнием - 30,8 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Заливной ПП пирог со шпинатом и яйцами М

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заливной ПП пирог со шпинатом и яйцами М, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной ПП пирог со шпинатом и яйцами М, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный пирог с какао и вишней или ягодой

Автор Марина ИМТ=24,1

Омлет с цветной капустой

Клафути с вишней кето версия

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-07-04

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-07-05

Калорийность: 1466 кКал

Витамины и минералы: 100%

Катерина

2025-07-02

Калорийность: 1391 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе