Рецепт Смузи овощной с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи овощной с пекинской капустой

Пекинская капуста 100 г
Сельдерей 25 г
Огурец грунтовый 60 г
Киви 100 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Вода 50 г
Конопляный протеин порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.8% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.4% 4761 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 33.5% 769 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.1% 2583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 30.4% 844 г
альфа Каротин 0.27 мкг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 34.3% 752 г
Лютеин + Зеаксантин 12.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 3.4% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 13.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 38.603 мкг 400 мкг 9.7% 25% 1036 г
Витамин C, аскорбиновая 66.89 мг 90 мг 74.3% 191.5% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 4.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23697 г
Витамин К, филлохинон 73.1 мкг 120 мкг 60.9% 157% 164 г
Витамин РР, НЭ 0.4068 мг 20 мг 2% 5.2% 4916 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.7 мг 2500 мг 11.4% 29.4% 878 г
Кальций, Ca 60.22 мг 1000 мг 6% 15.5% 1661 г
Кремний, Si 12.753 мг 30 мг 42.5% 109.5% 235 г
Магний, Mg 53.32 мг 400 мг 13.3% 34.3% 750 г
Натрий, Na 77.5 мг 1300 мг 6% 15.5% 1677 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 2.6% 10288 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 34% 757 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.2 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 21.9% 1180 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8772 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 17.8% 1443 г
Литий, Li 1.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 19.6% 1310 г
Медь, Cu 71.6 мкг 1000 мкг 7.2% 18.6% 1397 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 13.4% 1920 г
Никель, Ni 1.453 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14946 г
Стронций, Sr 40.13 мкг ~
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 1.8% 14804 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 11.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.6967 мг 12 мг 5.8% 14.9% 1722 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 205.35 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 62.37 г ~

Энергетическая ценность Смузи овощной с пекинской капустой составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 370 гр (143.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ОВОЩНОЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Смузи овощной с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 74,3 %, витамином K - 60,9 %, калием - 11,4 %, кремнием - 42,5 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Смузи овощной с пекинской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи овощной с пекинской капустой, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи овощной с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги