Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Помидор (томат), грунтовый 44 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко 2,5% 57 г
Кокосовое Масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.1% 1070 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.9% 441 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.2% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 11.5% 573 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8% 818 г
Витамин В4, холин 121.43 мг 500 мг 24.3% 16% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 8.8% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.843 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6846 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3.9% 1657 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 6.9% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2% 3386 г
Витамин Н, биотин 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 13% 505 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.8665 мг 20 мг 9.3% 6.1% 1072 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.2 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1950 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 2% 3209 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 2.8% 2387 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4016 г
Натрий, Na 65.33 мг 1300 мг 5% 3.3% 1990 г
Сера, S 86.99 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1150 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 8% 821 г
Хлор, Cl 86.77 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 4.4% 1503 г
Кобальт, Co 6.083 мкг 10 мкг 60.8% 40% 164 г
Литий, Li 5.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1594 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 4.3% 1508 г
Никель, Ni 2.537 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 14.77 мкг 55 мкг 26.9% 17.7% 372 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12638 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.5757 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2084 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.869 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.442 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 19,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 60,8 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы