Рецепт Овощи 01.07.25.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 01.07.25.

Картофель (Запекание) 777 г
Морковь (Запекание) 500 г
Соевый соус классический (густой концентрат) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 01.07.25.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9.5% 1521 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.2% 952 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.9% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 865.7 мкг 900 мкг 96.2% 139% 104 г
бета Каротин 5.195 мг 5 мг 103.9% 150.1% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.5% 2609 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 15.8% 922 г
Витамин В9, фолаты 5.845 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6843 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 5.9% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14749 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.4422 мг 20 мг 7.2% 10.4% 1387 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.31 мг 2500 мг 17.1% 24.7% 584 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5441 г
Кремний, Si 42.582 мг 30 мг 141.9% 205.1% 70 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 11.3% 1282 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10700 г
Сера, S 24.63 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4060 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 11% 1320 г
Хлор, Cl 63.79 мг 2300 мг 2.8% 4% 3606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 686.2 мкг ~
Бор, B 159.5 мкг ~
Ванадий, V 137.47 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2350 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 4.3% 3289 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 49.6% 292 г
Литий, Li 51.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 14% 1029 г
Медь, Cu 115.14 мкг 1000 мкг 11.5% 16.6% 869 г
Молибден, Mo 13.722 мкг 70 мкг 19.6% 28.3% 510 г
Никель, Ni 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 328 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26570 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 42.82 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9341 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 22.1% 654 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3138 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 1.098 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Овощи 01.07.25. составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 01.07.25.

Овощи 01.07.25. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,2 %, бэта-каротином - 103,9 %, калием - 17,1 %, кремнием - 141,9 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 11,5 %, молибденом - 19,6 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Овощи 01.07.25.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 01.07.25., калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 01.07.25., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы