Рецепт Лапша вок с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша вок с курицей

Куриная грудка (филе) 500 г
Красный лук 85 г
Морковь 150 г
Перец сладкий красный 80 г
Кокосовое масло 10 г
Соевый соус 50 г
Соус Терияки Heinz 200 г
Фасоль стручковая HF ГБ 100 г
Фасоль стручковая HF ГБ 100 г
Лапша удон пшеничная 588 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша вок с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.8% 854 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.4% 1422 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 18.2% 506 г
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 19.3% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 22.98 мг 500 мг 4.6% 4.2% 2176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 8% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 11.5% 800 г
Витамин В9, фолаты 3.87 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10336 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 11.8% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1945 мг 20 мг 11% 10.1% 911 г
Ниацин 3.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.46 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2263 г
Кальций, Ca 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18382 г
Кремний, Si 2.958 мг 30 мг 9.9% 9.1% 1014 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 6.2% 1484 г
Натрий, Na 17.93 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7250 г
Сера, S 61.29 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1632 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 6.1% 1512 г
Хлор, Cl 26.55 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 7.97 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3838 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7009 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 25% 370 г
Литий, Li 4.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5917 г
Медь, Cu 34.85 мкг 1000 мкг 3.5% 3.2% 2869 г
Молибден, Mo 4.777 мкг 70 мкг 6.8% 6.3% 1465 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 6.154 мкг 55 мкг 11.2% 10.3% 894 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10096 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 13.3% 693 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лапша вок с курицей составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ВОК С КУРИЦЕЙ

Лапша вок с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 12,8 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 11,2 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Лапша вок с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша вок с курицей, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша вок с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги