Рецепт Блины с грибами и голубым сыром ЕД 01.07.25 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины с грибами и голубым сыром ЕД 01.07.25 г
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 370 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 155 г |
| Эстрагон (тархун), зелень свежая (Запекание) | 15 г |
| Сами Блины для с грибами и голубым сыром ЕД 01.07.25 г | 424 г |
| Сливки 31% жирности | 54 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Сыр с Голубой Плесенью | 100 г |
Способ приготовления
Https://www.edimdoma.ru/retsepty/1721-bliny-s-gribami-i-golubym-syrom
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины с грибами и голубым сыром ЕД 01.07.25 г".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.4% | 483 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.1% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 62.26 мг | 500 мг | 12.5% | 6.9% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 10.5% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.43 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.3% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 9.749 мкг | 50 мкг | 19.5% | 10.7% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5958 мг | 20 мг | 13% | 7.1% | 770 г |
| Ниацин | 2.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.38 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Кальций, Ca | 69.43 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.8% | 1440 г |
| Кремний, Si | 2.141 мг | 30 мг | 7.1% | 3.9% | 1401 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2408 г |
| Натрий, Na | 412.55 мг | 1300 мг | 31.7% | 17.4% | 315 г |
| Сера, S | 56.9 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1757 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 8.6% | 637 г |
| Хлор, Cl | 650.49 мг | 2300 мг | 28.3% | 15.5% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Йод, I | 10.78 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.9% | 1391 г |
| Кобальт, Co | 7.911 мкг | 10 мкг | 79.1% | 43.4% | 126 г |
| Литий, Li | 0.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1192 г |
| Медь, Cu | 225.68 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 12.4% | 443 г |
| Молибден, Mo | 6.283 мкг | 70 мкг | 9% | 4.9% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.718 мкг | 55 мкг | 26.8% | 14.7% | 374 г |
| Стронций, Sr | 11.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20429 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.6% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.6596 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.94 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.248 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.752 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с грибами и голубым сыром ЕД 01.07.25 г составляет 182,3 кКал.
- Порция = 69 гр (125.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 64.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С ГРИБАМИ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ ЕД 01.07.25 Г
Блины с грибами и голубым сыром ЕД 01.07.25 г богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 13 %, калием - 11,1 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 79,1 %, медью - 22,6 %, селеном - 26,8 %, хромом - 12,1 %
Чем полезен Блины с грибами и голубым сыром ЕД 01.07.25 г
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макаронные изделия из т/с пшеницы
- Соус к индейке
- Укроп Сушеный САНИОС
- Хлеб с льняной мукой
- Пшенный блин с морковью
- Крупа гречневая ядрица
- Салат томаты кукуруза 01.07
- Гречка по-купечески
- Земляника
- Хлеб Семушка особый
- Огурец
- Салат с морепродуктами
- Курага
- Творог со смородиной
- Томатный скрамбл из тофу и овощей с маслом
- Печень трески с яйцом и зеленью
- Батончик Фисташковая меренга Бомбар
- Матча печенье
- Морковь по корейски
- Горбуша запеченная с картофельным пюре
- Торт блинный
- Чернослив
- Сельдь в маринадеф
- Мини батончик snaqer
- Мясо цыплят-бройлеров
- фрикасье из курицы
- ТОРТ РЫЖИК
- Спагетти Barilla
- Омлет
- Вафли кабачковые
- Борщ рыбный
- Хлебцы-молодцы Бородинские
- Котлеты '' ДОМИЛЛЕ '' - '' КУРИНЫЕ '' из мяса цыплят бройлероврубленные, формованные, замороженные - 8 шт. - [ 560 г ]
- Борщ с капустой
- Макароны готовые
- Гречка фреш
- Паста с филе морского гребешка
- ролл с креветкой
- Брауни с льняной мукой 1.07.25
- Exponenta High-Pro натуральная
- Масло подсолнечное рафинированное Благо
- Индейка фреш
- Овсяноблин
- Эспрессо тоник
- Рулет творожно-брусничный
- Салат овощной с перцем
- Булка
- Форель запеченная
- Огурчики по восточному
- Борщ2
- Картофель отварной в сметане
- Горбуша филе
- Вода с медом
- Блины 1/2 пшеничная, 1/2овсяная мука
- Овсяное немолоко
- Шашлычок из перепелки со сливочным соусом и овощами 250 гр
- Королевская ватрушка
- Рулет морковный (копия)
- Макароны
- Ачма по-новому
- Омлет с овощами на воде
- Молоко Милушка 3.2%
- Печенчный торт
- суп щи
- Молоко пастеризованное 3,2 % Васильково
- КАПУСТА ПЕКИНМКАЯ ТУШЕНАЯ
- Котлеты из индейки
- Сдоба с клубникой Медведовская
- Ливер жареный с морковью и луком
- Салат с копченой курицей
- Ленивый голубцы из курицы
- Соевые бобы
- Рулет 1 июля
- Рыба под маринадом
- Грудка куриная (филе) [Ясные зори] - отварная
- Йогурт с гранолой (170+20)
- Запеканка- пудинг в микроволновке 4 мин
- чурчхела
- Печенье
- маринованные карнишоны
- Киска пиписка пломбир мороженое с соленой карамелью
- Щи с фасолью. Без капусты
- Аква Д3
- Суп
- рис азиатский «Мираторг»
- Печень куриная тушенная (копия)
- Скрембл коржов
- Батончик протеиновый Angel Cakes "Кокос"
- Пюре без масла
- Запеканка творожная 28.08
- Магний
- Лимонад лимон-лайм
- Хлебцы
- Суп-крем куриный
- Мороженое
- Рикоттники с кокосом
- Пряники мятные
- Картофель Экспресс
- Хлебцы вафельные Виктория овсяные
- Пирожные рожки с творожным кремом
Метки: Как приготовить Блины с грибами и голубым сыром ЕД 01.07.25 г, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с грибами и голубым сыром ЕД 01.07.25 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
