Рецепт Суп гороховый мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый мой

Свинина мясная (Варка) 500 г
Горох, зерно цельное (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Лавровый лист 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.4% 1206 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.9% 1120 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.3% 2086 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.7% 833 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 9% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 8.2% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 1.929 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20736 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3417 г
Витамин Н, биотин 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6.1% 1475 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1165 мг 20 мг 10.6% 9.5% 945 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.12 мг 2500 мг 10.7% 9.6% 936 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3197 г
Кремний, Si 18.438 мг 30 мг 61.5% 54.9% 163 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 6% 1488 г
Натрий, Na 85.36 мг 1300 мг 6.6% 5.9% 1523 г
Сера, S 79.52 мг 1000 мг 8% 7.1% 1258 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 10.3% 869 г
Хлор, Cl 148.74 мг 2300 мг 6.5% 5.8% 1546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.1 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 36.87 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 8.8% 1008 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9494 г
Кобальт, Co 4.406 мкг 10 мкг 44.1% 39.4% 227 г
Литий, Li 5.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.3697 мг 2 мг 18.5% 16.5% 541 г
Медь, Cu 174.03 мкг 1000 мкг 17.4% 15.5% 575 г
Молибден, Mo 18.377 мкг 70 мкг 26.3% 23.5% 381 г
Никель, Ni 46.369 мкг ~
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 1.947 мкг 55 мкг 3.5% 3.1% 2825 г
Стронций, Sr 15.02 мкг ~
Титан, Ti 32.6 мкг ~
Фтор, F 72.19 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5541 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 7.1% 1244 г
Цинк, Zn 1.0132 мг 12 мг 8.4% 7.5% 1184 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.914 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.528 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый мой составляет 112 кКал.

  • Порция = 340 гр (380.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ МОЙ

Суп гороховый мой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 44,1 %, марганцем - 18,5 %, медью - 17,4 %, молибденом - 26,3 %

Чем полезен Суп гороховый мой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый мой, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы