Рецепт Куринные палочки в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринные палочки в аэрогриле

Яйцо куриное 1 С1
Соль поваренная пищевая 2 г
Куркума, молотая 3 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные палочки в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 23.9% 349 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 4.1% 2036 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.7% 1475 г
Витамин В4, холин 105.15 мг 500 мг 21% 17.5% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 1.451 мг 5 мг 29% 24.1% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.706 мг 2 мг 35.3% 29.4% 283 г
Витамин В9, фолаты 8.761 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4566 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.3% 2521 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.845 мкг 50 мкг 5.7% 4.7% 1757 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.017 мг 20 мг 35.1% 29.2% 285 г
Ниацин 9.238 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.11 мг 2500 мг 11.4% 9.5% 880 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Магний, Mg 76.25 мг 400 мг 19.1% 15.9% 525 г
Натрий, Na 287.89 мг 1300 мг 22.1% 18.4% 452 г
Сера, S 216.76 мг 1000 мг 21.7% 18.1% 461 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 18.1% 458 г
Хлор, Cl 423.32 мг 2300 мг 18.4% 15.3% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 9.3% 893 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 4.4% 1901 г
Кобальт, Co 9.099 мкг 10 мкг 91% 75.7% 110 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 7.9% 1054 г
Медь, Cu 91.81 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1089 г
Молибден, Mo 10.761 мкг 70 мкг 15.4% 12.8% 650 г
Селен, Se 23.645 мкг 55 мкг 43% 35.8% 233 г
Фтор, F 117.62 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Хром, Cr 21.69 мкг 50 мкг 43.4% 36.1% 231 г
Цинк, Zn 1.2963 мг 12 мг 10.8% 9% 926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.654 г ~
Валин 1.213 г ~
Гистидин* 1.165 г ~
Изолейцин 1.043 г ~
Лейцин 1.832 г ~
Лизин 2.361 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.837 г ~
Треонин 1.027 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 0.992 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.815 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.201 г ~
Аспарагиновая кислота 1.828 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 2.65 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.831 г ~
Цистеин 0.405 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.869 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куринные палочки в аэрогриле составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЕ ПАЛОЧКИ В АЭРОГРИЛЕ

Куринные палочки в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21 %, витамином B5 - 29 %, витамином B6 - 35,3 %, витамином PP - 35,1 %, калием - 11,4 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 18,4 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 91 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 43 %, хромом - 43,4 %

Чем полезен Куринные палочки в аэрогриле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринные палочки в аэрогриле, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринные палочки в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги