Рецепт Каша (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша (моя)
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 240 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 158 г |
| Морковь (Тушение) | 107 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 28 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 720 г |
| Смесь Специй BBQ | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Тушенка 2 250 (Моя) | 0 Порция |
| Чеснок (Тушение) | 19 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 13 г |
| Укроп (Тушение) | 8 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша (моя)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.5% | 2303 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.3% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.8% | 667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 17.4% | 607 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 17.8% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 15.54 мг | 500 мг | 3.1% | 3.3% | 3218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 10.1% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.656 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.7% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 7.8% | 1348 г |
| Витамин Н, биотин | 5.377 мкг | 50 мкг | 10.8% | 11.4% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2396 мг | 20 мг | 11.2% | 11.8% | 893 г |
| Ниацин | 1.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.85 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.7% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6361 г |
| Кремний, Si | 15.504 мг | 30 мг | 51.7% | 54.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 40.12 мг | 400 мг | 10% | 10.5% | 997 г |
| Натрий, Na | 133.82 мг | 1300 мг | 10.3% | 10.8% | 971 г |
| Сера, S | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3545 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 11.4% | 925 г |
| Хлор, Cl | 18.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 7.5% | 1405 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.9% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 5.005 мкг | 10 мкг | 50.1% | 52.7% | 200 г |
| Литий, Li | 1.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 17.3% | 610 г |
| Медь, Cu | 245.57 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 25.9% | 407 г |
| Молибден, Mo | 8.548 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.8% | 819 г |
| Никель, Ni | 2.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.992 мкг | 55 мкг | 14.5% | 15.3% | 688 г |
| Стронций, Sr | 52.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6464 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.3% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.5249 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2286 г |
| Цирконий, Zr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.239 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша (моя) составляет 95 кКал.
- Порция = 500 гр (475 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 79.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША (МОЯ)
Каша (моя) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 51,7 %, кобальтом - 50,1 %, марганцем - 16,4 %, медью - 24,6 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 14,5 %
Чем полезен Каша (моя)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин молочный мир клубника
- Лаваш Голдайк
- Яйцо куриное С0
- Оладьи кабачково- картофельные (мои)
- Шампиньоны тушеные
- Хлеб белковый отрубной
- Хрящик куриный копчёный Волков
- Куриный фарш тушёный
- Сырный суп
- Картофельные вафли
- Котлеты фарш лук капуста
- Колбаски Болонские
- Веган Котлеты
- Напиток миндальный 1,2%
- Салат из помидоров и буратты
- Sweet chilli sauce for chicken
- Котлеты курица-индейка
- Печенье сдобное SAVOIARDI
- Салат с курицей
- Тушеная фиолетовая капуста
- Бурек с мясом
- Сырники с крахмалом (копия)
- Индейка с шампиньонами
- Творог обезжиренный
- Картофель тушеный с фрикадельками из курицы мой
- Слойка со сгущенкой
- Мажитель мультифрукт
- Салат02 (капуста,огурец,помидор,сметана20%
- Блинчики с творогом
- Байтсы
- сыр Голландский Нежинская
- Салат свекла с морковью
- Перепелка замеченная
- Брауни
- СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ
- Овсяноблин
- Сыр сливочный
- Картофель
- Индейка
- фантазия
- Кекс-Брукис Ману
- Фаршированные перцы_1
- Фунчоза с курицей
- Морской коктейль Меридиан
- Кура с цветной капустой на сковороде 01.07.
- Какао
- Баранина
- Воппер Сырный Дуэт с котлетой Ангус
- Печень
- Протеин Solab
- Фрумелье Лесные ягоды
- Фарш Мираторг
- Заливной пирог с индейкой яйцом и зелёным луком
- Йодированная соль
- Суп кур
- Пельмени с курицей
- Чиабатта Nutriblog
- Печёные Яблоки.
- Клетчатка с добавками ржаная с ягодами
- Конфета Twin Pix
- Тушёные овощи
- Ужин
- Мороженное дом
- Ветчина филейная Папа может
- Сахарная пудра
- Вег-шаурма
- Сыробогатов мини
- Мороженое виски с кофе
- Каша гречневая
- Дамляма бедро кур. Лук, морковь, картофель, капуста, перец болг
- Куриные котлеты
- Витамины
- Китайский батончик
- Смузи с молок
- Филе куриное с овощами
- Цукерки Корівка
- Крем для красного бархата
- Сендвич кельтский
- Мороженое "Пушок"
- Хлеб для тостов, сендвичей
- Красный бархат собственный
- Энергетический напиток Bombbar Яблоко
- Сухари восход
- Тунец полосатый филе натуральный Магуро
- Запеканка с маком
- Мороженое MAX TWISTER Фруктовый лед Океан
- Смузи с грейпфрутом и имбирем
- Фарш свино-говяжий
- Омлет
- Масло Авокадо (нерафинированное)
- Кефир натуральный
- Морковный 01,07
- Тульские пряник со сгущенкой
- Перец болгарский фаршированный
- Хумус с кунжутом,кокосом и карри
- Окунь запечённый
- Икра из кабачков
- Масляная рыба холодного копчения
- Тыквенные кексы
- Облепиховое масло (Нерафинированное)
Метки: Как приготовить Каша (моя), калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша (моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
