Рецепт Оладьи из цвет капусты ПЕНКА без учета ужарки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из цвет капусты ПЕНКА без учета ужарки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Цветная капуста отварная по 1-210 200 г
Яичный белок куриный 40 г
Мука кукурузная, желтая, тонкоизмельченная, обогащенная 60 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цвет капусты ПЕНКА без учета ужарки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9% 714 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 10.4% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.8% 652 г
Витамин В4, холин 39.42 мг 500 мг 7.9% 5.1% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 76.235 мкг 400 мкг 19.1% 12.2% 525 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 34.03 мг 90 мг 37.8% 24.2% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2219 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4252 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 7.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.7101 мг 20 мг 13.6% 8.7% 738 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.33 мг 2500 мг 6.2% 4% 1620 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3833 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1917 г
Натрий, Na 258.74 мг 1300 мг 19.9% 12.7% 502 г
Сера, S 46.89 мг 1000 мг 4.7% 3% 2133 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 5.1% 1268 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.254 мг 18 мг 12.5% 8% 799 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12712 г
Кобальт, Co 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 5% 1286 г
Медь, Cu 44.54 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2245 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 4.4% 1456 г
Селен, Se 5.958 мкг 55 мкг 10.8% 6.9% 923 г
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.172 г от 0.9 до 3.7 г 19.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.721 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из цвет капусты ПЕНКА без учета ужарки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТ КАПУСТЫ ПЕНКА БЕЗ УЧЕТА УЖАРКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Оладьи из цвет капусты ПЕНКА без учета ужарки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, витамином B2 - 15,3 %, витамином B9 - 19,1 %, витамином C - 37,8 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 13,6 %, железом - 12,5 %

Чем полезен Оладьи из цвет капусты ПЕНКА без учета ужарки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из цвет капусты ПЕНКА без учета ужарки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из цвет капусты ПЕНКА без учета ужарки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты