Рецепт Булочка с корицей энди шеф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка с корицей энди шеф

Пшеничная мука, высшего сорта 530 г
Сахар песок 75 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар, коричневый 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с корицей энди шеф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.5% 1357 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5% 675 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 7.7% 436 г
Углеводы (общие) 46 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 6909 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 2.4% 1426 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
бета Криптоксантин 1.057 мкг ~
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин В4, холин 31.09 мг 500 мг 6.2% 2.1% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.38 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1921 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.787 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2798 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5736 мг 20 мг 7.9% 2.7% 1271 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.22 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2151 г
Кальций, Ca 63.34 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Кремний, Si 1.738 мг 30 мг 5.8% 1.9% 1726 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3160 г
Натрий, Na 178.45 мг 1300 мг 13.7% 4.6% 728 г
Сера, S 40.35 мг 1000 мг 4% 1.3% 2478 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 2.8% 1210 г
Хлор, Cl 282.01 мг 2300 мг 12.3% 4.1% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2394 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4644 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 3.4% 985 г
Марганец, Mn 0.4014 мг 2 мг 20.1% 6.8% 498 г
Медь, Cu 57.05 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1753 г
Молибден, Mo 7.316 мкг 70 мкг 10.5% 3.5% 957 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Олово, Sn 6.56 мкг ~
Селен, Se 3.149 мкг 55 мкг 5.7% 1.9% 1747 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 4.78 мкг ~
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25757 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3268 г
Цинк, Zn 0.4523 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 11.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.114 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.307 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.642 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочка с корицей энди шеф составляет 297,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (303.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 50.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ ЭНДИ ШЕФ

Булочка с корицей энди шеф богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,3 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Булочка с корицей энди шеф

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка с корицей энди шеф, калорийность 297,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка с корицей энди шеф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы