Рецепт Хлеб из псиллиума - булочки от Марины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из псиллиума - булочки от Марины

Псиллиум 21 г
Вода 300 г
Нутовая Мука 140 г
Мука из Бурого Риса 137 г
лимонный сок 9 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Оливковое Масло 3 г
Стевия 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Жмых Семян Кунжута 2 г
Способ приготовления

1. Замочить 20 г псиллиума в воде комнатной температуры 300 мл. 2. Добавить нутовой муки 140 г, рисовой муки 140 г. 3. В 1,5 стол ложки лимонного сока растворить 0,5 ч. л. соды (9 г + 6 г) 4. Добавить оливковое масло 30 г. Я добавляла 3 г (9 пшиков) 5. Стевия 1г, соль 0,5 ч.л. -3 г. 6. Замесить тесто, сформовать булочки, посыпать жмыхом кунжута - 2 г. 7. Выпекать 30 мин 180 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из псиллиума - булочки от Марины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.3% 2800 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 8.2% 782 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.4% 444 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.6% 3946 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Магний, Mg 0.59 мг 400 мг 0.1% 0.1% 67797 г
Натрий, Na 451.06 мг 1300 мг 34.7% 22.3% 288 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 288.57 мг 2300 мг 12.5% 8% 797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 1.6 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 48.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8292 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Хлеб из псиллиума - булочки от Марины составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ПСИЛЛИУМА - БУЛОЧКИ ОТ МАРИНЫ

Хлеб из псиллиума - булочки от Марины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,5 %

Чем полезен Хлеб из псиллиума - булочки от Марины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из псиллиума - булочки от Марины, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из псиллиума - булочки от Марины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы