Рецепт Соус сливочный с рикотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сливочный с рикотой

Сливки 10%	50 г
Galbani ricotta cremosa	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сливочный с рикотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.1 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1572 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	5.1%	1810 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	14%	667 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.6%	5919 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	3.3%	2866 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.1 мкг	900 мкг	4.9%	4.6%	2041 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	3.9%	2368 г
Витамин В4, холин	6.71 мг	500 мг	1.3%	1.2%	7452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	1.9%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В9, фолаты	5.353 мкг	400 мкг	1.3%	1.2%	7472 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	3.7%	2521 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.029 мг	15 мг	0.2%	0.2%	51724 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.0321 мг	20 мг	0.2%	0.2%	62305 г
Макроэлементы
Калий, K	51.47 мг	2500 мг	2.1%	2%	4857 г
Кальций, Ca	112 мг	1000 мг	11.2%	10.5%	893 г
Магний, Mg	6.18 мг	400 мг	1.5%	1.4%	6472 г
Натрий, Na	40.76 мг	1300 мг	3.1%	2.9%	3189 г
Сера, S	46.9 мг	1000 мг	4.7%	4.4%	2132 г
Фосфор, P	75.4 мг	800 мг	9.4%	8.8%	1061 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.181 мг	18 мг	1%	0.9%	9945 г
Марганец, Mn	0.0041 мг	2 мг	0.2%	0.2%	48780 г
Медь, Cu	14 мкг	1000 мкг	1.4%	1.3%	7143 г
Селен, Se	6.876 мкг	55 мкг	12.5%	11.7%	800 г
Цинк, Zn	0.5518 мг	12 мг	4.6%	4.3%	2175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.263 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.509 г	~
Лизин	0.557 г	~
Метионин	0.117 г	~
Треонин	0.215 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.208 г	~
Аспарагиновая кислота	0.415 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	1.019 г	~
Пролин	0.444 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.245 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.041 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.205 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.063 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.166 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.594 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.541 г	min 16.8 г	3.2%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.42 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.066 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Соус сливочный с рикотой составляет 107,1 кКал.

Порция = 85 гр (91 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.1 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	79.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЛИВОЧНЫЙ С РИКОТОЙ

Соус сливочный с рикотой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Соус сливочный с рикотой

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сливочный с рикотой, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сливочный с рикотой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ОЛАДУШКИ из КАБАЧКОВ и КЕФИРА на сковороде

Автор Марина ИМТ=24,1

Омлет с цветной капустой

Улитка-торт с персиками

Автор Анастасия Гречухина

Интересные блоги

Лучшие рационы

anton

2025-07-08

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 82%

Элина

2025-07-08

Калорийность: 1403 кКал

Витамины и минералы: 97%

Юлия Кузьмина

2025-07-11

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе