Рецепт Кабачковые вафли на рисовой муке с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли на рисовой муке с сыром

Кабачок 250 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли на рисовой муке с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.5% 1188 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 6.1% 1080 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1314 г
Витамин В4, холин 57.77 мг 500 мг 11.6% 7.6% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.6% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 11.55 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3463 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 5.5% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1% 6198 г
Витамин Н, биотин 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 5.8% 1119 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.198 мг 20 мг 11% 7.2% 910 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1462 г
Кальций, Ca 108.5 мг 1000 мг 10.9% 7.1% 922 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 32.7% 200 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Натрий, Na 108.8 мг 1300 мг 8.4% 5.5% 1195 г
Сера, S 70.3 мг 1000 мг 7% 4.6% 1422 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 9.3% 702 г
Хлор, Cl 156.1 мг 2300 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3741 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 16.7% 392 г
Марганец, Mn 0.3128 мг 2 мг 15.6% 10.2% 639 г
Медь, Cu 70.6 мкг 1000 мкг 7.1% 4.6% 1416 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2800 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 10.71 мкг 55 мкг 19.5% 12.7% 514 г
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.857 мг 12 мг 7.1% 4.6% 1400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.505 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.317 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли на рисовой муке с сыром составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ НА РИСОВОЙ МУКЕ С СЫРОМ

Кабачковые вафли на рисовой муке с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 50 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 15,6 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Кабачковые вафли на рисовой муке с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли на рисовой муке с сыром, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли на рисовой муке с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты