Рецепт Блины из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из кабачков

Кабачок 393 г
Яйца 116 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 123 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 158 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Вода 23 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Мука пшеничная цельнозерновая 267 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.8% 1288 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.3% 1177 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.7% 769 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5921 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 48.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.805 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2702 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2604 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.418 мг ~
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4533 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5428 мг 20 мг 7.7% 5.7% 1296 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 15.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.54 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Кальций, Ca 53.32 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Кремний, Si 7.328 мг 30 мг 24.4% 18.1% 409 г
Магний, Mg 37.6 мг 400 мг 9.4% 7% 1064 г
Натрий, Na 400.37 мг 1300 мг 30.8% 22.9% 325 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 3% 2530 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 10.3% 721 г
Хлор, Cl 276.76 мг 2300 мг 12% 8.9% 831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1527 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.9377 мг 2 мг 46.9% 34.8% 213 г
Медь, Cu 107.78 мкг 1000 мкг 10.8% 8% 928 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2592 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 13.935 мкг 55 мкг 25.3% 18.8% 395 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42328 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.7697 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.796 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.711 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Блины из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,4 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 12 %, марганцем - 46,9 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Блины из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из кабачков, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы