Рецепт Торт Рыжик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Рыжик

Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Мед пчелиный 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 480 г
Грецкий орех 100 г
Сахар песок 200 г
Сметана 15% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Рыжик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.4 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 460 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 7.5% 366 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 6.4% 429 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7653 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 2.9% 946 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В4, холин 43.51 мг 500 мг 8.7% 2.4% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 1.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.448 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Витамин Н, биотин 3.349 мкг 50 мкг 6.7% 1.8% 1493 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6222 мг 20 мг 8.1% 2.2% 1233 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.78 мг 2500 мг 4.7% 1.3% 2123 г
Кальций, Ca 45.76 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2185 г
Кремний, Si 5.05 мг 30 мг 16.8% 4.6% 594 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Натрий, Na 25.6 мг 1300 мг 2% 0.5% 5078 г
Сера, S 48.99 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 2.8% 959 г
Хлор, Cl 44.68 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.1 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 28.89 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2088 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3171 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 5% 547 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.2959 мг 2 мг 14.8% 4% 676 г
Медь, Cu 80.01 мкг 1000 мкг 8% 2.2% 1250 г
Молибден, Mo 6.035 мкг 70 мкг 8.6% 2.3% 1160 г
Никель, Ni 12.887 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.252 мкг 55 мкг 7.7% 2.1% 1294 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 63.76 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6274 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.5722 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2097 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.519 г от 0.9 до 3.7 г 57.7% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.628 г от 4.7 до 16.8 г 55.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.023 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.241 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.49 г min 16.8 г 26.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.077 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.466 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт Рыжик составляет 366,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ РЫЖИК

Торт Рыжик богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,8 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Торт Рыжик

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Рыжик, калорийность 366,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Рыжик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги