Рецепт Запеканка творог + морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог + морковь

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Сахар песок 15 г
Морковь (Запекание) 105 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Манная крупа (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог + морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.5% 427 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.1% 1120 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.6% 1622 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.7 мкг 900 мкг 53.2% 30.6% 188 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 2.578 мг 5 мг 51.6% 29.7% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8% 717 г
Витамин В4, холин 61.3 мг 500 мг 12.3% 7.1% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.2% 1117 г
Витамин В9, фолаты 26.987 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 19.3% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин Н, биотин 7.993 мкг 50 мкг 16% 9.2% 626 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.6449 мг 20 мг 18.2% 10.5% 549 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.92 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1635 г
Кальций, Ca 127.59 мг 1000 мг 12.8% 7.4% 784 г
Кремний, Si 5.882 мг 30 мг 19.6% 11.3% 510 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1502 г
Натрий, Na 51.09 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2545 г
Сера, S 179.97 мг 1000 мг 18% 10.4% 556 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 14.3% 404 г
Хлор, Cl 118.02 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 30.61 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2091 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1884 г
Кобальт, Co 5.487 мкг 10 мкг 54.9% 31.6% 182 г
Литий, Li 1.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Медь, Cu 79.01 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1266 г
Молибден, Mo 11.463 мкг 70 мкг 16.4% 9.4% 611 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Олово, Sn 9.43 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 23.789 мкг 55 мкг 43.3% 24.9% 231 г
Стронций, Sr 13.81 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 42.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9328 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.5513 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.451 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог + морковь составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ + МОРКОВЬ

Запеканка творог + морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 33,6 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 19,6 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 54,9 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен Запеканка творог + морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог + морковь, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог + морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги