Рецепт Каша манная царская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная царская

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1000 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Крупа манная польша 100 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная царская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.8% 1143 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.1% 1766 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 4.6% 1911 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.1% 1250 г
Витамин В4, холин 40.21 мг 500 мг 8% 7.1% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.172 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9588 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 10.7% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 4.394 мкг 50 мкг 8.8% 7.8% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0438 мг 20 мг 5.2% 4.6% 1916 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.52 мг 2500 мг 5.1% 4.5% 1960 г
Кальций, Ca 99.97 мг 1000 мг 10% 8.9% 1000 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.7% 3317 г
Натрий, Na 51.77 мг 1300 мг 4% 3.6% 2511 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 3.6% 2499 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 10% 895 г
Хлор, Cl 92.75 мг 2300 мг 4% 3.6% 2480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5538 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 5.3% 1684 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 14.6% 609 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 17.25 мкг 1000 мкг 1.7% 1.5% 5797 г
Молибден, Mo 4.469 мкг 70 мкг 6.4% 5.7% 1566 г
Олово, Sn 11.72 мкг ~
Селен, Se 3.675 мкг 55 мкг 6.7% 6% 1497 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19203 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.681 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша манная царская составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (168.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ ЦАРСКАЯ

Каша манная царская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Каша манная царская

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная царская, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная царская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты