Рецепт Коржи 2.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи 2.07

Яйцо куриное 1 С1
Кефир 1% 100 г
Рисовая мука, белая 60 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи 2.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.1% 874 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.9% 757 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.2% 720 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 4.3% 1051 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1440 г
Витамин В4, холин 68.38 мг 500 мг 13.7% 6.2% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 5.4% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 3.105 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12882 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.1% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.8% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин Н, биотин 5.316 мкг 50 мкг 10.6% 4.8% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7705 мг 20 мг 8.9% 4% 1130 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.24 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4082 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5571 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2815 г
Натрий, Na 35.45 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3667 г
Сера, S 65.24 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1533 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 4.6% 976 г
Хлор, Cl 41.05 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2852 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 11.8% 380 г
Марганец, Mn 0.3867 мг 2 мг 19.3% 8.7% 517 г
Медь, Cu 63.05 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1586 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4433 г
Селен, Se 12.874 мкг 55 мкг 23.4% 10.5% 427 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27491 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.322 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Коржи 2.07 составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ 2.07

Коржи 2.07 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 12 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Коржи 2.07

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржи 2.07, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи 2.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты