Рецепт Пицца с помидорами и запеченой свининой (150) 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с помидорами и запеченой свининой (150) 2

Свинина запеченая 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Сельдерей (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Не определен! 50 г
Перец черный молотый 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Тесто творожное для пиццы (из "Православной кухни") 2 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с помидорами и запеченой свининой (150) 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9% 679 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.1% 862 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.6% 714 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.5% 3981 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 11.6% 529 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 11.2% 548 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 10.4% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин В4, холин 43.46 мг 500 мг 8.7% 5.3% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.9% 784 г
Витамин В9, фолаты 16.791 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2382 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 17.73 мг 90 мг 19.7% 12.1% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3690 г
Витамин D3, холекальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.579 мг 15 мг 10.5% 6.4% 950 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.374 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.758 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2844 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.6316 мг 20 мг 13.2% 8.1% 760 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 13.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.85 мг 2500 мг 11.2% 6.9% 890 г
Кальций, Ca 49.86 мг 1000 мг 5% 3.1% 2006 г
Кремний, Si 4.014 мг 30 мг 13.4% 8.2% 747 г
Магний, Mg 41.82 мг 400 мг 10.5% 6.4% 956 г
Натрий, Na 269.61 мг 1300 мг 20.7% 12.7% 482 г
Сера, S 117.31 мг 1000 мг 11.7% 7.2% 852 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 13.1% 470 г
Хлор, Cl 140.09 мг 2300 мг 6.1% 3.7% 1642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 5.2% 1197 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4934 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 13.3% 463 г
Литий, Li 14.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.8044 мг 2 мг 40.2% 24.7% 249 г
Медь, Cu 153.49 мкг 1000 мкг 15.3% 9.4% 652 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2046 г
Никель, Ni 4.038 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 24.673 мкг 55 мкг 44.9% 27.6% 223 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34217 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Цинк, Zn 1.3819 мг 12 мг 11.5% 7.1% 868 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.938 г от 4.7 до 16.8 г 41.2% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.498 мг ~
бета Ситостерол 4.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.587 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.88 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.003 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пицца с помидорами и запеченой свининой (150) 2 составляет 162,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (146.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ И ЗАПЕЧЕНОЙ СВИНИНОЙ (150) 2

Пицца с помидорами и запеченой свининой (150) 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B1 - 16,9 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 19,7 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 11,2 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 40,2 %, медью - 15,3 %, селеном - 44,9 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Пицца с помидорами и запеченой свининой (150) 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с помидорами и запеченой свининой (150) 2, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с помидорами и запеченой свининой (150) 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги