Рецепт Суп с вермишелью и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с вермишелью и свининой

Картофель 1150 г
Лук репчатый 170 г
Морковь 150 г
Укроп 10 г
Вермешель паутинка 130 г
Масло подсолнечное Слобода 75 г
Свинина, верхняя часть окорока 415 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.8% 1226 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.8% 1470 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 12% 592 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 12.9% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 8.3% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.3% 1651 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 10.3% 690 г
Витамин В9, фолаты 5.995 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6672 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 10.2% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2658 мг 20 мг 11.3% 8% 883 г
Ниацин 0.818 мг ~
Бетаин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.44 мг 2500 мг 16.8% 11.9% 596 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1% 7348 г
Кремний, Si 30.153 мг 30 мг 100.5% 71.5% 99 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1893 г
Натрий, Na 19.57 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6643 г
Сера, S 64.67 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 7.5% 940 г
Хлор, Cl 39.27 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.1 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 90.43 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3% 2394 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4399 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 24% 297 г
Литий, Li 43.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1466 г
Медь, Cu 107.62 мкг 1000 мкг 10.8% 7.7% 929 г
Молибден, Mo 5.931 мкг 70 мкг 8.5% 6% 1180 г
Никель, Ni 3.503 мкг ~
Рубидий, Rb 320.2 мкг ~
Селен, Se 4.18 мкг 55 мкг 7.6% 5.4% 1316 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 23.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17094 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 8.6% 825 г
Цинк, Zn 0.6471 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1854 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью и свининой составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ И СВИНИНОЙ

Суп с вермишелью и свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 14,3 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 16,8 %, кремнием - 100,5 %, кобальтом - 33,7 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Суп с вермишелью и свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с вермишелью и свининой, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с вермишелью и свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы