Рецепт БВ-Щербет постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БВ-Щербет постный

Сахар песок 400 г
Вода 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 150 г
Кукурузное масло 50 г
Арахис жареный 100 г
Яблоко сушеное 30 г
БВ-Белок (Соевый) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кардамон 2 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БВ-Щербет постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.5 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 419 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.8% 894 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 5.9% 421 г
Углеводы 61.8 г 219 г 28.2% 7% 354 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.7% 909 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 15053 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6429 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 0.7% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.939 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.349 мг 15 мг 15.7% 3.9% 639 г
Витамин Н, биотин 5.365 мкг 50 мкг 10.7% 2.7% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8906 мг 20 мг 14.5% 3.6% 692 г
Ниацин 1.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 1.5% 1623 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5195 г
Кремний, Si 9.581 мг 30 мг 31.9% 7.9% 313 г
Магний, Mg 59.04 мг 400 мг 14.8% 3.7% 678 г
Натрий, Na 148.23 мг 1300 мг 11.4% 2.8% 877 г
Сера, S 44.91 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2227 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 3.3% 744 г
Хлор, Cl 232.14 мг 2300 мг 10.1% 2.5% 991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 20.36 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 1.7% 1442 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 18072 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 4.4% 571 г
Литий, Li 1.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.9603 мг 2 мг 48% 12% 208 г
Медь, Cu 140.48 мкг 1000 мкг 14% 3.5% 712 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3543 г
Никель, Ni 1.156 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.418 мкг 55 мкг 9.9% 2.5% 1015 г
Стронций, Sr 23.95 мкг ~
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 30.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12987 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.9122 мг 12 мг 7.6% 1.9% 1316 г
Цирконий, Zr 8.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.599 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.11 мг ~
бета Ситостерол 34.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.09 г min 16.8 г 24.3% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.064 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность БВ-Щербет постный составляет 401,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 61.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 15.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БВ-ЩЕРБЕТ ПОСТНЫЙ

БВ-Щербет постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 31,9 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 48 %, медью - 14 %

Чем полезен БВ-Щербет постный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БВ-Щербет постный, калорийность 401,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БВ-Щербет постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты