Рецепт Мороженое Творожное (белк). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое Творожное (белк)

Творог 5% жирности 100 г
Варенец 2,5% жирности 100 г
Миндаль жареный 10 г
Кешью 10 г
Черника 40 г
Черешня 40 г
Жимолость 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое Творожное (белк)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.2% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.8% 982 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1192 г
Витамин В4, холин 31.92 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 20.062 мкг 400 мкг 5% 4.3% 1994 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 15.5% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 5.3% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 7.8% 1114 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 10.4% 833 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.9875 мг 20 мг 9.9% 8.6% 1006 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.5 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1511 г
Кальций, Ca 107.38 мг 1000 мг 10.7% 9.3% 931 г
Кремний, Si 7.813 мг 30 мг 26% 22.5% 384 г
Магний, Mg 41.25 мг 400 мг 10.3% 8.9% 970 г
Натрий, Na 33.97 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3827 г
Сера, S 88.27 мг 1000 мг 8.8% 7.6% 1133 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 13.8% 628 г
Хлор, Cl 73.79 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2655 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 4.4% 1961 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 15.5% 559 г
Литий, Li 1.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 6.5% 1327 г
Медь, Cu 140.22 мкг 1000 мкг 14% 12.1% 713 г
Молибден, Mo 7.863 мкг 70 мкг 11.2% 9.7% 890 г
Никель, Ni 5.834 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 10.666 мкг 55 мкг 19.4% 16.8% 516 г
Стронций, Sr 19.76 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13680 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2198 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.81 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.2%

Энергетическая ценность Мороженое Творожное (белк) составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ТВОРОЖНОЕ (БЕЛК)

Мороженое Творожное (белк) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, витамином H - 12 %, кремнием - 26 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 17,9 %, медью - 14 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Мороженое Творожное (белк)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое Творожное (белк), калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое Творожное (белк), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги