Рецепт Мороженое домашнее на сливках 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое домашнее на сливках 10%

Мороженое Домашнее Ванильное 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Шоколад горький 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое домашнее на сливках 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.5% 3167 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10% 475 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.2% 920 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1871 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2432 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 7.407 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5400 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин Н, биотин 2.504 мкг 50 мкг 5% 2.4% 1997 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.85 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2722 г
Кальций, Ca 66.67 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5398 г
Натрий, Na 29.63 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4387 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 1% 5000 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 3.7% 1301 г
Хлор, Cl 56.3 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2249 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4505 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 16.3 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1890 г
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18581 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31771 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5401 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 1.342 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.296 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.252 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 1.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Мороженое домашнее на сливках 10% составляет 210 кКал.

  • Порция = 90 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое домашнее на сливках 10%, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое домашнее на сливках 10%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги