Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох лущеный, крупа 100 г
Картофель 800 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 2000 г
Свинина, лопатка бескостная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.8% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.7% 4056 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 11.8% 1590 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 12.7% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 15.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.5% 2500 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 4.9% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 12.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 14% 1342 г
Витамин В9, фолаты 2.722 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14695 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 7.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 10.3% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.9% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.1% 18072 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8251 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2332 мг 20 мг 6.2% 11.6% 1622 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.11 мг 2500 мг 8% 15% 1243 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9066 г
Кремний, Si 14.25 мг 30 мг 47.5% 89% 211 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 5.8% 3244 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11275 г
Сера, S 38.56 мг 1000 мг 3.9% 7.3% 2593 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 11.4% 1643 г
Хлор, Cl 17.69 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 40.03 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 6.2% 3041 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11194 г
Кобальт, Co 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 28.8% 648 г
Литий, Li 17.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 6.7% 2793 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 12.4% 1521 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 14.8% 1259 г
Никель, Ni 4.694 мкг ~
Рубидий, Rb 125.3 мкг ~
Селен, Se 3.76 мкг 55 мкг 6.8% 12.7% 1463 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 5.03 мкг ~
Фтор, F 65.44 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6112 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 9.7% 1916 г
Цинк, Zn 0.6117 мг 12 мг 5.1% 9.6% 1962 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.631 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 53,4 кКал.

  • Порция = 720 гр (384.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,5 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты