Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш Домашний | 500 г |
Лук репчатый | 50 г |
Хлеб белый | 50 г |
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
Чеснок | 5 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 399.1 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 4.9% | 514 г |
Жиры | 34.7 г | 56 г | 62% | 15.5% | 161 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 0.8% | 3369 г |
Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5286 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 4.536 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.6% | 4186 г |
Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 10989 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
Витамин В9, фолаты | 19.052 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.2% | 2100 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7087 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.768 мг | 15 мг | 18.5% | 4.6% | 542 г |
Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 11820 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6557 мг | 20 мг | 3.3% | 0.8% | 3050 г |
Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
Бетаин | 10.505 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 48.76 мг | 2500 мг | 2% | 0.5% | 5127 г |
Кальций, Ca | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3099 г |
Кремний, Si | 0.542 мг | 30 мг | 1.8% | 0.5% | 5535 г |
Магний, Mg | 5.57 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 7181 г |
Натрий, Na | 56.26 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.1% | 2311 г |
Сера, S | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5136 г |
Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 0.8% | 3019 г |
Хлор, Cl | 13.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17424 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11278 г |
Кобальт, Co | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 1.8% | 1427 г |
Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 1.1% | 2278 г |
Медь, Cu | 21.75 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4598 г |
Молибден, Mo | 0.777 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.569 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.2% | 2141 г |
Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38536 г |
Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
Цинк, Zn | 0.2157 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5563 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.11 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.003 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лизин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
Аланин | 0.006 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.003 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.867 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.3% | 20.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.93 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 12.371 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.982 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | min 16.8 г | 9.7% | 2.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 9.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.846 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из домашнего фарша составляет 399,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 399.1 кКал | -% | |
Белки | 14.8 г | -% | |
Жиры | 34.7 г | -% | |
Углеводы | 6.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 43 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|