Рецепт Сырники творожные глазированные ПРИМЕР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники творожные глазированные ПРИМЕР

Творог 5% жирности 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Малина красная, замороженная 100 г
Кукурузный крахмал 3 г
Желатин пищевой 5 г
Шоколад Горький без Сахара [Победа] 0 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 0 г
Творог 9% жирности 0 г
Творог 2% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные глазированные ПРИМЕР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.3% 524 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.1% 403 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3513 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 4.7% 1030 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 14.226 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 50.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.5% 891 г
Витамин В4, холин 29.74 мг 500 мг 5.9% 2.9% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 30.962 мкг 400 мкг 7.7% 3.7% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 13.8% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4098 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.232 мг ~
дельта Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 4.6% 1048 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7696 мг 20 мг 13.8% 6.7% 722 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.28 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2207 г
Кальций, Ca 118.89 мг 1000 мг 11.9% 5.8% 841 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 2.4% 1984 г
Натрий, Na 29.07 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4472 г
Сера, S 135.39 мг 1000 мг 13.5% 6.6% 739 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 9.3% 526 г
Хлор, Cl 72.18 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3888 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2655 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 6.1% 797 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1486 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1350 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1448 г
Олово, Sn 9.41 мкг ~
Селен, Se 18.992 мкг 55 мкг 34.5% 16.8% 290 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19522 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.732 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.396 г ~
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 1.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.239 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.155 г min 16.8 г 24.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырники творожные глазированные ПРИМЕР составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОЖНЫЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ ПРИМЕР

Сырники творожные глазированные ПРИМЕР богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Сырники творожные глазированные ПРИМЕР

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники творожные глазированные ПРИМЕР, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники творожные глазированные ПРИМЕР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги