Рецепт Пюре из горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из горошка

Горошек зелёный, замороженный	400 г
Молоко безлактозное 1.5% (Простоквашино)	100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
Чеснок (Варка со сливом)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.7 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1988 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	7.6%	1551 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	4.5%	2667 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	4.6%	2576 г
Углеводы (общие)	11.2 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	21.3%	556 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	4.1%	2834 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.4 мкг	900 мкг	10.2%	12%	985 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	16 мкг	~
бета Каротин	0.986 мг	5 мг	19.7%	23.3%	507 г
Лютеин + Зеаксантин	1881.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.208 мг	1.5 мг	13.9%	16.4%	721 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	5.4%	2169 г
Витамин В4, холин	22.2 мг	500 мг	4.4%	5.2%	2252 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	10.5%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	4.3%	2817 г
Витамин В9, фолаты	42.412 мкг	400 мкг	10.6%	12.5%	943 г
Витамин В12, кобаламин	0.003 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин C, аскорбиновая	14.42 мг	90 мг	16%	18.9%	624 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.039 мг	15 мг	0.3%	0.4%	38462 г
гамма Токоферол	0.6 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	22.5 мкг	120 мкг	18.8%	22.2%	533 г
Витамин РР, НЭ	1.4034 мг	20 мг	7%	8.3%	1425 г
Ниацин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.08 мг	2500 мг	5%	5.9%	1999 г
Кальций, Ca	19.7 мг	1000 мг	2%	2.4%	5076 г
Кремний, Si	0.015 мг	30 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Магний, Mg	21.08 мг	400 мг	5.3%	6.3%	1898 г
Натрий, Na	86.83 мг	1300 мг	6.7%	7.9%	1497 г
Сера, S	42.52 мг	1000 мг	4.3%	5.1%	2352 г
Фосфор, P	67.1 мг	800 мг	8.4%	9.9%	1192 г
Хлор, Cl	0.22 мг	2300 мг			1045455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.7 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.241 мг	18 мг	6.9%	8.1%	1450 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.9%	12346 г
Литий, Li	0.018 мкг	~
Марганец, Mn	0.2737 мг	2 мг	13.7%	16.2%	731 г
Медь, Cu	100.53 мкг	1000 мкг	10.1%	11.9%	995 г
Молибден, Mo	0.152 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	46053 г
Никель, Ni	0.102 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	1.658 мкг	55 мкг	3%	3.5%	3317 г
Фтор, F	0.1 мкг	4000 мкг			4000000 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20833 г
Цинк, Zn	0.6685 мг	12 мг	5.6%	6.6%	1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.57 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	3.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.33 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.25 г	~
Лизин	0.245 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.382 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.572 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.134 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.996 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.054 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.159 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.49 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.468 г	min 16.8 г	2.8%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.387 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.184 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.132 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Пюре из горошка составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.7 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ГОРОШКА

Пюре из горошка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19,7 %, витамином B1 - 13,9 %, витамином C - 16 %, витамином K - 18,8 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Пюре из горошка

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пюре из горошка, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из горошка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-07-09

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2025-07-10

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 83%

Валентина

2025-07-03

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Пирог постный яблочный

ТИРАМИСУ-ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ с ягодами низкокалорийный

Автор Марина ИМТ=24,1

Автор Анастасия Гречухина

158.6

12.1

17.6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе