Рецепт Бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и колбасой

Сыр Масдам 30 г
Масло Сливочное 82,5% 10 г
Хлеб пшеничный (круглый) 40 г
Хмели-сунели 3 г
Колбаса Кремлевская Варёно-копченая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.8% 650 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 14% 220 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1.9% 1576 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.6% 4996 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 5.8% 529 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.21 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
бета Криптоксантин 10.234 мкг ~
Ликопин 0.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.1% 1440 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 0.8% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 23.566 мкг 400 мкг 5.9% 1.8% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2879 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11161 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.962 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2079 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 4.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.81 мг 2500 мг 5% 1.5% 2003 г
Кальций, Ca 297.21 мг 1000 мг 29.7% 9.2% 336 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 0.4% 7371 г
Магний, Mg 38.24 мг 400 мг 9.6% 3% 1046 г
Натрий, Na 650.7 мг 1300 мг 50.1% 15.5% 200 г
Сера, S 28.2 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3546 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 7.7% 404 г
Хлор, Cl 645.66 мг 2300 мг 28.1% 8.7% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 14.49 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 2.9% 1063 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7389 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 1.5% 2020 г
Марганец, Mn 0.5499 мг 2 мг 27.5% 8.5% 364 г
Медь, Cu 108.93 мкг 1000 мкг 10.9% 3.4% 918 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 1.6% 1946 г
Никель, Ni 1.731 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.92 мкг 55 мкг 8.9% 2.7% 1118 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24922 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 1.5423 мг 12 мг 12.9% 4% 778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.842 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.694 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.458 г min 16.8 г 14.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и колбасой составляет 323,8 кКал.

  • Порция = 113 гр (365.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Бутерброд с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, кальцием - 29,7 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 28,1 %, марганцем - 27,5 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и колбасой, калорийность 323,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги