Рецепт Окрошка 04,07,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 04,07,25

Яйцо куриное вареное вкрутую 245 г
Картофель (Варка со сливом) 399 г
Редис 214 г
Лук зеленый (перо) 42 г
Укроп 25 г
Огурец грунтовый 262 г
Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 339 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 04,07,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 13.4% 1000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.2% 4132 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 7.1% 1883 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3425 г
бета Криптоксантин 1.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.6% 1565 г
Витамин В4, холин 52.27 мг 500 мг 10.5% 14.1% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 9.9% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.994 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3638 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 7.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 16.9% 793 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 4.7% 2833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.353 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 10.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5171 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3868 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.05 мг 2500 мг 8.8% 11.8% 1141 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3817 г
Кремний, Si 23.753 мг 30 мг 79.2% 106% 126 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3177 г
Натрий, Na 24.06 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5403 г
Сера, S 31.53 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3172 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 9.5% 1406 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.2 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 53.27 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2616 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 26.1% 512 г
Литий, Li 17.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.6% 1770 г
Медь, Cu 77.98 мкг 1000 мкг 7.8% 10.4% 1282 г
Молибден, Mo 4.298 мкг 70 мкг 6.1% 8.2% 1629 г
Никель, Ni 3.024 мкг ~
Рубидий, Rb 102.8 мкг ~
Селен, Se 5.197 мкг 55 мкг 9.4% 12.6% 1058 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25757 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 12.9% 1037 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3520 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.562 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 04,07,25 составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 04,07,25

Окрошка 04,07,25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кремнием - 79,2 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Окрошка 04,07,25

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 04,07,25, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 04,07,25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты