Рецепт Конвертики из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Капуста белокочанная (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.4% 2947 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 8.3% 842 г
Углеводы (общие) 29.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 28.95 мг 500 мг 5.8% 4.1% 1727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.684 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3154 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 6.8% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 4.3% 1604 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6165 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 25.1% 280 г
Витамин РР, НЭ 1.7761 мг 20 мг 8.9% 6.2% 1126 г
Ниацин 1.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.61 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1638 г
Кальций, Ca 47.12 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2122 г
Кремний, Si 13.575 мг 30 мг 45.3% 31.7% 221 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 5.5% 1276 г
Натрий, Na 209.04 мг 1300 мг 16.1% 11.3% 622 г
Сера, S 51.85 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1929 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 6% 1173 г
Хлор, Cl 374.83 мг 2300 мг 16.3% 11.4% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 27.61 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 6% 1159 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6224 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 20.2% 347 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.3988 мг 2 мг 19.9% 13.9% 502 г
Медь, Cu 126.37 мкг 1000 мкг 12.6% 8.8% 791 г
Молибден, Mo 7.246 мкг 70 мкг 10.4% 7.3% 966 г
Никель, Ni 5.488 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 3.109 мкг 55 мкг 5.7% 4% 1769 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42283 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.7526 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1594 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.834 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша составляет 142,8 кКал.

  • Порция = 49 гр (70 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША

Конвертики из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 35,8 %, кремнием - 45,3 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 19,9 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Конвертики из лаваша

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики из лаваша, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы