Рецепт Пудинг рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг рисовый

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Вода 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Крахмал картофельный 10 г
Способ приготовления

Риспромвиь, залить кипятком, оставит на 1 час. Затем проварить до испарения жидкости и залит молоко, варит 30 минут и более, пока крупа почти не разварится. Добавит. Сах зам около 7 ложек и крахмал, проверить 3 минуты и все помешивая и выключить. Порционно разложить и после остывания в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.2% 2212 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 11842 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.6% 1525 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 4.3% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 10.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.885 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8188 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 16.4% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.3% 48387 г
Витамин Н, биотин 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 8.7% 1845 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8626 мг 20 мг 4.3% 6.9% 2319 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.2 мг 2500 мг 4.8% 7.7% 2097 г
Кальций, Ca 93.21 мг 1000 мг 9.3% 15% 1073 г
Кремний, Si 7.634 мг 30 мг 25.4% 40.8% 393 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2729 г
Натрий, Na 39.27 мг 1300 мг 3% 4.8% 3310 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3765 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 16.2% 991 г
Хлор, Cl 78.46 мг 2300 мг 3.4% 5.5% 2931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 11.45 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 1.4% 11765 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 7.6% 2149 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 12.2% 1311 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 8% 2010 г
Медь, Cu 28.34 мкг 1000 мкг 2.8% 4.5% 3529 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 10% 1620 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.916 мкг 55 мкг 3.5% 5.6% 2871 г
Стронций, Sr 13.17 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 34.35 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11645 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 5.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.4137 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2901 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пудинг рисовый составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ РИСОВЫЙ

Пудинг рисовый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,4 %

Чем полезен Пудинг рисовый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг рисовый, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты