Войти

Рецепт Гречка по купечески 040725. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка по купечески 040725

магги для гречки по-купечески 82 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 546 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка по купечески 040725".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.1% 974 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.5% 1622 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.1% 870 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 18.76 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 3.409 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11734 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 6.7% 1323 г
Витамин Н, биотин 2.045 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2445 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7492 мг 20 мг 13.7% 12% 727 г
Ниацин 2.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.62 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1929 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12270 г
Кремний, Si 16.565 мг 30 мг 55.2% 48.5% 181 г
Магний, Mg 56.81 мг 400 мг 14.2% 12.5% 704 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11236 г
Сера, S 65.79 мг 1000 мг 6.6% 5.8% 1520 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 10% 879 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 34.77 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 8.1% 1092 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 21.3% 414 г
Литий, Li 0.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.3235 мг 2 мг 16.2% 14.2% 618 г
Медь, Cu 148.62 мкг 1000 мкг 14.9% 13.1% 673 г
Молибден, Mo 9.941 мкг 70 мкг 14.2% 12.5% 704 г
Никель, Ni 2.066 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 4.934 мкг 55 мкг 9% 7.9% 1115 г
Стронций, Sr 62.17 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 89.82 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4453 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 9.1% 971 г
Цинк, Zn 0.6911 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1736 г
Цирконий, Zr 7.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.482 г от 4.7 до 16.8 г 31.5% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.406 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречка по купечески 040725 составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ 040725

Гречка по купечески 040725 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, кремнием - 55,2 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 16,2 %, медью - 14,9 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Гречка по купечески 040725

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка по купечески 040725, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка по купечески 040725, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
3 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
8 58
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%