Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто Слоёное Бездрожжевое 400 г
Ветчина с Индейкой 2% 215 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Маслины 50 г
Корнишоны 50 г
Шампиньоны 100 г
Сыр Большой Куш 65 г
Томатный Соус с Луком и Чесноком 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.8% 1152 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.7% 566 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.1% 1327 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11392 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3376 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5648 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3541 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.57 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3493 г
Кальций, Ca 1.11 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 90090 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3601 г
Магний, Mg 1.39 мг 400 мг 0.3% 0.2% 28777 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67010 г
Сера, S 3.43 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29155 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 0.9% 5755 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 10.6% 514 г
Литий, Li 2.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Медь, Cu 56.48 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1771 г
Молибден, Mo 0.926 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7559 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 2.444 мкг 55 мкг 4.4% 2.4% 2250 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126984 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.0444 мг 12 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.635 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 182,6 кКал.

  • Порция = 216 гр (394.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы