Рецепт Заправка салатная со специями и льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка салатная со специями и льняным маслом

Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Горчица столовая 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Уксусная Кислота 70% 7 г
Вода 168 г
Льняное масло холодного отжима 35 г
Подсолнечное масло 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка салатная со специями и льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.9 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.2% 12667 г
Жиры 45.3 г 56 г 80.9% 19.5% 124 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.5% 4696 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.393 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.244 мкг 400 мкг 0.1% 163934 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.019 мг 15 мг 106.8% 25.7% 94 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 2.621 мг ~
дельта Токоферол 0.148 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.0599 мг 20 мг 0.3% 0.1% 33389 г
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.9 мг 2500 мг 1% 0.2% 10460 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3639 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4237 г
Натрий, Na 1559.22 мг 1300 мг 119.9% 28.8% 83 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12165 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 0.5% 5000 г
Хлор, Cl 2302.28 мг 2300 мг 100.1% 24.1% 100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 1% 2350 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 1.4% 1730 г
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 2.9% 840 г
Медь, Cu 19.91 мкг 1000 мкг 2% 0.5% 5023 г
Молибден, Mo 4.933 мкг 70 мкг 7% 1.7% 1419 г
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 101852 г
Фтор, F 43.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9208 г
Цинк, Zn 0.0441 мг 12 мг 0.4% 0.1% 27211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.805 г от 0.9 до 3.7 г 129.9% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 22.826 г от 4.7 до 16.8 г 135.9% 32.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.288 мг ~
Кампестерол 8.817 мг ~
Стигмастерол 2.699 мг ~
бета Ситостерол 90.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.924 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.787 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
22:0 Бегеновая 0.263 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.234 г min 16.8 г 60.9% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.518 г от 11.2 до 20.6 г 143.3% 34.5%
18:2 Линолевая (ud) 22.827 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.288 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.804 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.804 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Заправка салатная со специями и льняным маслом составляет 415,9 кКал.

  • Порция = 389 гр (1617.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 45.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА САЛАТНАЯ СО СПЕЦИЯМИ И ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ

Заправка салатная со специями и льняным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 106,8 %, хлором - 100,1 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Заправка салатная со специями и льняным маслом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка салатная со специями и льняным маслом, калорийность 415,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка салатная со специями и льняным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы