Рецепт Рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курицей

Морковь (Тушение) 177 г
Лук репчатый (Тушение) 108 г
Кабачок (Тушение) 201 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 372 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 206 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Приправа для сочной курицы с чесноком [Именитые] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 14.8% 1333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.3% 4469 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.8% 1667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.3% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.8 мкг 900 мкг 42.9% 84.4% 233 г
бета Каротин 2.306 мг 5 мг 46.1% 90.7% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 21.3 мг 500 мг 4.3% 8.5% 2347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 14.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 19.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 3.905 мкг 400 мкг 1% 2% 10243 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 11.2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 6.1% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17301 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.1223 мг 20 мг 10.6% 20.9% 942 г
Ниацин 2.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.47 мг 2500 мг 10% 19.7% 998 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5313 г
Кремний, Si 12.783 мг 30 мг 42.6% 83.9% 235 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 14% 1416 г
Натрий, Na 22.46 мг 1300 мг 1.7% 3.3% 5788 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 11.8% 1667 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 16.1% 1214 г
Хлор, Cl 51.17 мг 2300 мг 2.2% 4.3% 4495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 8.3% 2356 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9317 г
Кобальт, Co 5.167 мкг 10 мкг 51.7% 101.8% 194 г
Литий, Li 11.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 14.4% 1367 г
Медь, Cu 91.11 мкг 1000 мкг 9.1% 17.9% 1098 г
Молибден, Mo 9.219 мкг 70 мкг 13.2% 26% 759 г
Никель, Ni 6.454 мкг ~
Рубидий, Rb 113.6 мкг ~
Селен, Se 3.972 мкг 55 мкг 7.2% 14.2% 1385 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 58.12 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6882 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 33.1% 596 г
Цинк, Zn 0.5736 мг 12 мг 4.8% 9.4% 2092 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 50,8 кКал.

  • Порция = 133 гр (67.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ

Рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,9 %, бэта-каротином - 46,1 %, кремнием - 42,6 %, кобальтом - 51,7 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Рагу с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курицей, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты