Рецепт Свёкла, запечённая в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла, запечённая в фольге

Свекла (Запекание) 230 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла, запечённая в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.3% 2240 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.2% 2639 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22% 741 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.834 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5853 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 8% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 12.4% 1312 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3505 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5706 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.11 мг 2500 мг 10.7% 17.5% 932 г
Кальций, Ca 39.31 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2544 г
Кремний, Si 74.41 мг 30 мг 248% 404.6% 40 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 8.5% 1908 г
Натрий, Na 44.84 мг 1300 мг 3.4% 5.5% 2899 г
Сера, S 7.05 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14184 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 8.2% 2020 г
Хлор, Cl 41.91 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 263.7 мкг ~
Ванадий, V 65.93 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 11.9% 1365 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 5.9% 2757 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 30.7% 531 г
Литий, Li 56.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.6217 мг 2 мг 31.1% 50.7% 322 г
Медь, Cu 138.33 мкг 1000 мкг 13.8% 22.5% 723 г
Молибден, Mo 9.419 мкг 70 мкг 13.5% 22% 743 г
Никель, Ni 13.187 мкг ~
Рубидий, Rb 426.7 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8148 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21231 г
Хром, Cr 18.84 мкг 50 мкг 37.7% 61.5% 265 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2858 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.476 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 51.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.424 г ~

Энергетическая ценность Свёкла, запечённая в фольге составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ

Свёкла, запечённая в фольге богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 248 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 31,1 %, медью - 13,8 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 37,7 %

Чем полезен Свёкла, запечённая в фольге

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла, запечённая в фольге, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла, запечённая в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы