Рецепт Лимонно маковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонно маковый торт

Яйцо куриное 1 С1
Аллюлоза 83 г
Подсолнечное масло 71 г
Кефир 1% жирности 93 г
Пшеничная мука, высшего сорта 117 г
Мак, семя 13 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Цедра лимонная 1 г
Яичный желток куриный 31 г
Аллюлоза 30 г
Сок лимонный 50 г
Цедра лимонная 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Желатин пищевой 1 г
Творожный Сыр «Сливочный» 43 г
Рикотта 93 г
Яичный желток куриный 10 г
Аллюлоза 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Горький шоколад No sugar added c [O'zera] 30 г
Молочный шоколад особый 60 г
Шоколад Молочный и Белый 10 г
Желатин пищевой 2 г
Вода 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонно маковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.3 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.5% 1056 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 14.3% 187 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 2.3% 1159 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.3% 10523 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 4.2% 643 г
Ретинол 0.131 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
бета Криптоксантин 0.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин В4, холин 73.22 мг 500 мг 14.6% 3.9% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.171 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 2% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.789 мг 15 мг 31.9% 8.5% 313 г
Витамин Н, биотин 5.511 мкг 50 мкг 11% 2.9% 907 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1688 мг 20 мг 5.8% 1.5% 1711 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.69 мг 2500 мг 5.7% 1.5% 1752 г
Кальций, Ca 83.9 мг 1000 мг 8.4% 2.2% 1192 г
Кремний, Si 1.517 мг 30 мг 5.1% 1.4% 1978 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 1.5% 1721 г
Натрий, Na 21.29 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6106 г
Сера, S 48.24 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2073 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 4.2% 628 г
Хлор, Cl 35.89 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 2% 1322 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3212 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 7.1% 378 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 2.9% 919 г
Медь, Cu 69.36 мкг 1000 мкг 6.9% 1.8% 1442 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1798 г
Никель, Ni 1.656 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 6.925 мкг 55 мкг 12.6% 3.4% 794 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31008 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.4306 мг 12 мг 3.6% 1% 2787 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.761 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.19 мг ~
бета Ситостерол 19.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.701 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.406 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.853 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.229 г min 16.8 г 37.1% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.86 г от 11.2 до 20.6 г 61.3% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лимонно маковый торт составляет 374,3 кКал.

  • Порция = 92 гр (344.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 29.9 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННО МАКОВЫЙ ТОРТ

Лимонно маковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 14,6 %, витамином E - 31,9 %, витамином H - 11 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Лимонно маковый торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонно маковый торт, калорийность 374,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонно маковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги