Рецепт Мой шоколадный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой шоколадный пирог

Банан 179 г
Яичный белок куриный 320 г
Пшеничные отруби 15 г
Какао-порошок 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой шоколадный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 14.6% 884 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.1% 2576 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 20.7% 625 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.4% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 28.5% 455 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 7.4% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 9.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 11.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.054 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4966 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 4.8% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3432 г
Витамин Н, биотин 5.515 мкг 50 мкг 11% 14.2% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7485 мг 20 мг 13.7% 17.7% 728 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.16 мг 2500 мг 12.2% 15.8% 822 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5528 г
Кремний, Si 25.715 мг 30 мг 85.7% 111% 117 г
Магний, Mg 49.38 мг 400 мг 12.3% 15.9% 810 г
Натрий, Na 123.95 мг 1300 мг 9.5% 12.3% 1049 г
Сера, S 122.92 мг 1000 мг 12.3% 15.9% 814 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 12.8% 1014 г
Хлор, Cl 119.53 мг 2300 мг 5.2% 6.7% 1924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 124.2 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 11.4% 1136 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3571 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 8.4% 1538 г
Литий, Li 1.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.606 мг 2 мг 30.3% 39.2% 330 г
Медь, Cu 271.78 мкг 1000 мкг 27.2% 35.2% 368 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 10.4% 1253 г
Никель, Ni 1.336 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 14.446 мкг 55 мкг 26.3% 34.1% 381 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37071 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.6829 мг 12 мг 5.7% 7.4% 1757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мой шоколадный пирог составляет 77,2 кКал.

  • Порция = 268 гр (206.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Мой шоколадный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 85,7 %, магнием - 12,3 %, марганцем - 30,3 %, медью - 27,2 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Мой шоколадный пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой шоколадный пирог, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой шоколадный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы