Рецепт Овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук | 172 г |
| Морковь | 150 г |
| Фасоль стручковая быстрозамороженная | 150 г |
| Грибная смесь «лесные грибы» перекресток | 300 г |
| Брокколи | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.1% | 1867 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2551 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 118.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.296 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.9% | 3885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.46 мг | 90 мг | 16.1% | 30.1% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 14.8% | 1266 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 25.4% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1012 мг | 20 мг | 0.5% | 0.9% | 19763 г |
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.99 мг | 2500 мг | 1.9% | 3.6% | 5209 г |
| Кальций, Ca | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13717 г |
| Магний, Mg | 3.33 мг | 400 мг | 0.8% | 1.5% | 12012 г |
| Натрий, Na | 5.7 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 22807 г |
| Сера, S | 4.47 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 22371 г |
| Фосфор, P | 10.7 мг | 800 мг | 1.3% | 2.4% | 7477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.109 мг | 18 мг | 0.6% | 1.1% | 16514 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 3% | 6410 г |
| Медь, Cu | 9.35 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10695 г |
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0665 мг | 12 мг | 0.6% | 1.1% | 18045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.581 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 62.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.304 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 89.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ
Овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,1 %, витамином K - 13,6 %
Чем полезен Овощи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булочки Пси
- Онигири с тунцом Тайрая
- Кекс с начинкой "Вареная сгущенка" Шарлиз
- Лактоза в молоке 2,5%
- Салат корейский Тайрая
- Котлеты паровые из индейки
- Манго желтый КНР
- Пироги с луком и яйцом
- Салат огурцы помидоры с сыром и майонезом
- Борщ
- Графские развалины
- Зефир Яблочный
- Артек
- Сарада чикен травы Тайрая
- Шарлотка с черной смородиной
- Омлет
- Сыр "Российский молодой"
- Сердце куриное
- Пироги с капустой
- Мой цельнозерновой хлеб
- Печеночные оладьи
- Земляника с сахаром
- Фасолевый суп
- Рулетики лаваш и лук яйцо
- Пирожное Блонди малина
- Хлебцы вафельные пшеничные с отрубями
- Заливной пирог из капусты
- Печенье протеиновое (соленая карамель с арахисом) REFIT
- Куриное филе Благояр
- Перец фаршированный с овощным соусом
- Лимонный перец
- Натуральная горбуша
- Куриное филе на гриле
- Банановые оладьи
- Фруктовый лёд арбуз
- Запеканка
- Булочка с корицей 5
- Салат из свеклы с фасолью
- Лактоза в йогурте натуральном
- Мороженое персик
- Пицца с помидорами и брынзой
- Сырники с маком
- Сырок творожный с какао и ароматом ванили
- Кабачки с чес ночными стрелками
- Соус на базе йогурта
- Творог Савушкин 5%
- Окрошка
- Салат с пекинской капустой и фасолью
- Каша 32
- Пудинг кукурузный с тыквой
- Творог Савушкин 0.1%
- Батон зеленоградский
- Сингапурская лапша с курицей
- Блинчики шоколадные
- Шаурма (копия) без мяса
- Творожный омлет
- Запеканка куриная
- Куриные оладья
- Яичница с луком по-деревенски
- Свекла салат
- Творог 4 проц
- Соус для шаурмы
- Гречка варёная прожареная, прокаленная.
- Чечевица зелёная с морковью
- Масло селянське солодковершкове екстра 82.0%
- Манная каша
- Рисовая мука
- Протеиновый суп со вкусом курицы
- Овсяноблин из смеси 5 злаков с творогом
- Exponenta лимонный чизкейк
- Mint Water
- Клубничный пирог v1
- творожный сыр с зеленью
- Сырники 0607
- Сироп (кокос) Barinoff
- Харчо мой
- сыр творожный
- УЦХО СУНЕЛИ (МОЦ)
- ♡♡♡ Суп из консервов сельдь иваси 34 кал. | Марина
- Кабачок на сковороде аль-денте "запечённый"
- Рожок с грушевой начинкой
- Греческий йогурт 2 проц проста
- Творожный десерт малина-гранат
- Балык Дарницский
- Пудинг сухой Pudding Dr.Oetker
- Багет зерновой
- Печенье
- семечки подсолнечные
- Пастуший пирог
- ?Творожная запеканка от звезды?⭐️⭐️
- Чизбургер
- Салат 6.07
- Чиабатта из каменной печи Азбука
- Пирог сметанковый
- Суп-пюре из тыквы и картошки
- Рыбный салат с копч.рыбой (июль)
- Ветчина из индейки
- Кофе с протеиновым молоком
- Бандалет - каша рисовая
- 8.07. Пюре
Метки: Как приготовить Овощи, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
