Рецепт Оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с сыром

Мука 200 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 3 Стакан 200 мл
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.5% 1027 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.3% 609 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 4% 1420 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Витамин В4, холин 48.67 мг 500 мг 9.7% 5.5% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.306 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5475 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 7.7% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 5% 1121 г
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 4.6% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5694 мг 20 мг 7.8% 4.4% 1274 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.47 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2203 г
Кальций, Ca 154.58 мг 1000 мг 15.5% 8.8% 647 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3042 г
Натрий, Na 153.52 мг 1300 мг 11.8% 6.7% 847 г
Сера, S 59.81 мг 1000 мг 6% 3.4% 1672 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 8.7% 654 г
Хлор, Cl 191.2 мг 2300 мг 8.3% 4.7% 1203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3930 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2190 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 8.4% 675 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13072 г
Медь, Cu 17.87 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5596 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2100 г
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 5.296 мкг 55 мкг 9.6% 5.4% 1039 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24691 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.6491 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1849 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 1.318 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.008 г от 4.7 до 16.8 г 42.7% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.277 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.145 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с сыром составляет 176,4 кКал.

  • Порция = 43 гр (75.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Оладьи с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с сыром, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги