Рецепт Грибной супец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной супец

Бульон из индейки (копия) 522 г
Картофель 650 г
Морковь 73 г
Лук репчатый 180 г
Рис Пропаренный 64 г
Белые Грибы Сушеные 21 г
Вода 1750 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной супец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.5% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.7% 3982 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.8% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 14.2% 1895 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 15.1% 1779 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 3% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.706 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14782 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 5.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 14.5% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7042 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 10.5% 2571 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.96 мг 2500 мг 5.7% 15.3% 1761 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12121 г
Кремний, Si 11.105 мг 30 мг 37% 99.5% 270 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 5.6% 4819 г
Натрий, Na 43.77 мг 1300 мг 3.4% 9.1% 2970 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4733 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 8.3% 3187 г
Хлор, Cl 70.84 мг 2300 мг 3.1% 8.3% 3247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 32.81 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 4.3% 6186 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11450 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 36.8% 731 г
Литий, Li 15.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 7.3% 3683 г
Медь, Cu 41.09 мкг 1000 мкг 4.1% 11% 2434 г
Молибден, Mo 3.084 мкг 70 мкг 4.4% 11.8% 2270 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 130 мкг ~
Селен, Se 1.073 мкг 55 мкг 2% 5.4% 5126 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 76.87 мкг 4000 мкг 1.9% 5.1% 5204 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 12.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 4.8% 5592 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной супец составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУПЕЦ

Грибной супец богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Грибной супец

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной супец, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной супец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги