Рецепт Каша овсяная с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с семенами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Семена льна 10 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5% 1267 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.2% 778 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.8% 1335 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.9% 800 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3896 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 25.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1268 г
Витамин В4, холин 29.84 мг 500 мг 6% 3.8% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.035 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 6.5% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3807 г
гамма Токоферол 0.776 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 7.608 мкг 50 мкг 15.2% 9.7% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7278 мг 20 мг 8.6% 5.5% 1158 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.25 мг 2500 мг 9.1% 5.8% 1105 г
Кальций, Ca 142.82 мг 1000 мг 14.3% 9.1% 700 г
Магний, Mg 62.78 мг 400 мг 15.7% 10% 637 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2913 г
Сера, S 53.08 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1884 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 14% 455 г
Хлор, Cl 91.88 мг 2300 мг 4% 2.5% 2503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 5.5% 1157 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 9.8% 651 г
Марганец, Mn 0.9294 мг 2 мг 46.5% 29.5% 215 г
Медь, Cu 306.74 мкг 1000 мкг 30.7% 19.5% 326 г
Молибден, Mo 3.735 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1874 г
Олово, Sn 9.71 мкг ~
Селен, Se 13.181 мкг 55 мкг 24% 15.2% 417 г
Стронций, Sr 12.7 мкг ~
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16942 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3356 г
Цинк, Zn 1.3787 мг 12 мг 11.5% 7.3% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 1.241 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.802 г от 0.9 до 3.7 г 89.1% 56.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.613 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 27.782 мг ~
Кампестерол 1.751 мг ~
Стигмастерол 0.428 мг ~
бета Ситостерол 3.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.184 г min 16.8 г 13% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.417 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.755 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с семенами составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (393.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С СЕМЕНАМИ

Каша овсяная с семенами богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,2 %, кальцием - 14,3 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 46,5 %, медью - 30,7 %, селеном - 24 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Каша овсяная с семенами

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с семенами, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги