Рецепт Куриная грудка в йогурте с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в йогурте с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Овощная Смесь 400 г
Teos 2% Греческий Йогурт 140 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в йогурте с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 17.8% 524 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.3% 1474 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.8% 952 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 40.19 мг 500 мг 8% 7.5% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 13.3% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 16.8% 557 г
Витамин В9, фолаты 3.221 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12419 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 7.8% 1192 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7237 мг 20 мг 18.6% 17.3% 537 г
Ниацин 5.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 5.4% 1712 г
Кальций, Ca 3.37 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29674 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 10.1% 930 г
Натрий, Na 28.42 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4574 г
Сера, S 110.16 мг 1000 мг 11% 10.3% 908 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 9.4% 988 г
Хлор, Cl 36.47 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2571 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10791 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 41.9% 222 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Медь, Cu 40.63 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2461 г
Молибден, Mo 5.384 мкг 70 мкг 7.7% 7.2% 1300 г
Селен, Se 8.521 мкг 55 мкг 15.5% 14.4% 645 г
Фтор, F 63.63 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6286 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 22.8% 408 г
Цинк, Zn 0.6605 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.958 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 1.389 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.489 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.44 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.502 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в йогурте с овощами составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ЙОГУРТЕ С ОВОЩАМИ

Куриная грудка в йогурте с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 18 %, витамином PP - 18,6 %, кобальтом - 45 %, селеном - 15,5 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Куриная грудка в йогурте с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в йогурте с овощами, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в йогурте с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты