Рецепт Картошка с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с маслом

Картофель отварной по 1-206 316 г
Масло Сливочное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.3% 1431 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 2.6% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 10.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 13.5% 772 г
Витамин В9, фолаты 8.671 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4613 г
Витамин C, аскорбиновая 13.97 мг 90 мг 15.5% 16.1% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4451 мг 20 мг 7.2% 7.5% 1384 г
Ниацин 1.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.74 мг 2500 мг 19.2% 19.9% 520 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8651 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Натрий, Na 91.52 мг 1300 мг 7% 7.3% 1420 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6072 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2335 г
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 6.9% 1483 г
Медь, Cu 160.89 мкг 1000 мкг 16.1% 16.7% 622 г
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19031 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картошка с маслом составляет 96,5 кКал.

  • Порция = 109 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МАСЛОМ

Картошка с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином C - 15,5 %, калием - 19,2 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Картошка с маслом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с маслом, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы