Рецепт Суши-торт с икрой мойвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши-торт с икрой мойвы

Рис для роллов шн 493 г
Икра Мойвы Классическая 176 г
Форель 50 г
Огурец грунтовый 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши-торт с икрой мойвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.6% 1949 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.6% 479 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.3% 1171 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 17.71 мг 500 мг 3.5% 1.8% 2823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.434 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9021 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7513 мг 20 мг 3.8% 1.9% 2662 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.36 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7726 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17452 г
Кремний, Si 24.859 мг 30 мг 82.9% 42% 121 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3192 г
Натрий, Na 55.56 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2340 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8873 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Хлор, Cl 87.38 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6691 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3436 г
Литий, Li 1.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.2999 мг 2 мг 15% 7.6% 667 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1624 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4194 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.391 мкг 55 мкг 6.2% 3.1% 1622 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 4.47 мкг ~
Фтор, F 56.64 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7062 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суши-торт с икрой мойвы составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ-ТОРТ С ИКРОЙ МОЙВЫ

Суши-торт с икрой мойвы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,9 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Суши-торт с икрой мойвы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши-торт с икрой мойвы, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши-торт с икрой мойвы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги